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有機之路 十年有成
新北市樹林區農會   2018-11-20 16:45:15 作者:服務中心 來源: 文字大小:[][][]



  我是位專業有機農業職訓師,與相關機構合辦多項職類職訓課程,學員人數遠遠超過千人以上。自96年眼見台灣環境逐漸改變,平日很容易在清澈水溝中看到魚蝦,現因化學肥料與農藥殘留在水中與土壤使整個生態被破壞,水中生物逐漸消失,還有層出不窮的食安問題,使人們健康亮紅燈。因此思考著如何改變農夫耕種方式,釜底抽薪最有效方法從教育訓練著手。

  於96年時建議勞委會把有機農業教育納入職訓體系,自己因此踏入全然陌生有機農業領域。從不被認同,被取笑有機農業是無稽之談,幸得桃園區農業改良場整個團隊老師大力支持與協助,才能順利推廣有機農業課程,至今已11年,辦訓過程與老師們習得豐富專業知識,可是少了實務操作,覺得不踏實且更希望能提供一個友善環境給學員實習地方。

  102年在新北市政府農業局與樹林區農會熱心協助媒合下,順利在樹林區柑園街二段落實承租約1公頃農地成立康維有機農場,除了自己耕作並推廣有機農業理念給民眾與消費者,105年更擴大承租農場旁2.3公頃農地,規劃友善耕作與市民農園,承租給有需求民眾使其親手種植讓自己與家人吃到最安心與無毒蔬菜,同時體驗種植樂趣。同年參加財團法人和諧有機農業基金會,通過驗證,順利將有機新鮮蔬菜出貨至新北市政府推廣小農鮮鋪販售,提供安全安心放心的蔬菜。

  105年在樹林農會推薦下參加青農聯誼會,透過青農輔導交流平台,與青年們以農會友交流農業專業知識,隔年在改良場的技術指導下,於農場內試種「夏南瓜」,俗稱「櫛瓜」,種植非常成功,產量出乎意外的好,並協助改良場與財團法人中正農業科技社會公益基金會辦理推廣「好菜在我家平台」與夏南瓜種植技術推廣活動,邀請農友與民眾認識「夏南瓜」這項食材。

  走有機耕種之路並不容易,非常謝謝樹林農會一路以來的輔導,農場才有今天規模。目前農場也規劃出體驗種植區與經常辦理食農教育、可食地景與農產品發表。希望能讓有需求民眾都可以為自己健康把關及學習種植新知和了解有機無毒蔬菜。