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新北市樹林有機農夫市集推廣
新北市樹林區農會   2018-12-24 08:39:54 作者:服務中心 來源: 文字大小:[][][]

  為了讓生產者與消費者直接面對面,消費者在小農身上看到了對土地的謙卑及腳踏實地永續耕耘,並對食品安全能安心的辨別和食用!選購無農藥、無化肥及八大重金屬未超標的蔬果。蒙行政院農業委員會農糧署北區分署及新北市政府農業局共同輔導下,由新北市樹林區農會主辦,台灣生物環境產業工程永續發展協會執行下,以有機產品為訴求的樹林有機農夫市集成立,市集自106年3月份起連續兩年每周一及周二上午11點至下午7點,於樹林後火車站推廣樹林有機農夫市集活動。

  市集成立後除積極向消費者推廣無毒、有機蔬果,藉由農特產品促銷,讓消費者了解本區農產特色,增加其認同感。並讓農產品就近銷售,達到地產地消,市集拓展銷售通路,使農產品能順利銷售,增加農民收益。銷售管道暢通可增加農民栽培意願,讓休耕田轉作,擴大有機栽培面積。

  辦理期間有農產品展售試吃活動,提升消費者對有機農業的認同感,更鼓勵民眾在地食材當季吃,建構健康飲食之觀念,進而對環保之重視,還有經驗傳承之食農教育-蔬菜育苗DIY等,培育多位青年農民,和一群肯定有機蔬果的消費族群,讓消費者到有機農場體驗農夫辛苦,體會有機農產品栽培過程並產生信任,活動結合休閒與地方產業經營發展,繁榮地方經濟,增加就業機會及創造無限商機。